Le Dextrose Est Une Poudre Blanche Finement Cristalline Ayant Une Faible Saveur Sucree. Dextrose Est Obtenu Par Hydrolyse Enzymatique De L’Amidon De Mais Purifie Et Cristallise. Utilisations : En Biscuiterie, Le Dextrose Permet D’Ajuster La Coloration Des
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